Hotel Therme Meran

Bienenstöcke auf dem Dach des Hotels

Der mediterrane Außenbereich auf dem Dach des Thermenhotels Meran lockt nicht nur Menschen an, die sich hier gerne sonnen oder einen Cocktail genießen wollen. Seit Ende März leben hier auch zwei Bienenvölker, die sich dank der üppigen Bepflanzung sehr wohl fühlen. „Wir profitieren davon, dass der Outdoorbereich auf dem Dach des Hotels reichhaltig mit mediterranen Pflanzen bepflanzt ist – ein idealer Lebensraum für die Bienen“, sagt Hoteldirektor Rudi Theiner, der das Projekt gemeinsam mit passionierten Imkern aus der Region umgesetzt hat. Ende März wurden in einer Ecke des Außenbereichs zwei Bienenstöcke aufgestellt und die Bienenköniginnen mit mehreren Arbeiterbienen angesiedelt. Die Bienen werden wöchentlich von einem Imker kontrolliert, zwei Mal im Jahr soll dann der Honig geerntet werden.

Hauseigener Honig zum Frühstück

Für die Hotelgäste bestehe keine Gefahr durch die Bienenvölker, versichert Theiner. Um die Bedenken ängstlicher Gäste zu beruhigen, habe man die Bienenstöcke bewusst in einer Ecke auf dem Dach platziert. Der Imker führe seine Kontrolle immer morgens durch, wenn sich noch keine Gäste im Outdoor-Bereich aufhielten. Der hauseigene Honig soll künftig das Frühstücksangebot des Thermenhotels Meran bereichern: „Den selbstgemachten Honig können wir nun voller Stolz unseren Gästen zum Frühstück servieren“, freut sich der Hoteldirektor. „Wir pflanzen auch selbst Zitronen an und stellen einen eigenen Limoncello her, da freut es uns sehr, die Palette an hauseigenen Produkten noch erweitern zu können.“